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Poissons

Viandes et charcuterie, Poissons

Pêcheurs professionnels, Olivier et René exerçons sur le Lac du Bourget. Pêcheurs au filet depuis nos barques, nous traitons nous-mêmes notre production.
Nous travaillons le produit de notre pêche le jour même de la relève des filets de pêche.

Retrouvez en période de pêche les filets de lavaret frais et fumés, les quenelles, ainsi que nos congelés : terrine de brochet,
friture